「2011臺中市調酒大賽暨臺中好酒展售活動」22日於臺中公園舉行，臺中市政府為支持在地好酒，自97年以來每年均以調酒比賽活動吸引民眾認識臺中市的優良酒商，設計調酒比賽的基酒以臺中市製酒業者酒品獲得財政部優良酒品認證及經農委會評鑑獲得農村酒莊獎項的酒品作為指定用酒，藉活潑生動表演，爭取民眾認同進而支持臺中市的優良酒商。
　　活動由臺中市副市長蕭家淇化身調酒師與財政部國庫署凌忠嫄署長、臺中市議員李中、劉士州、洪嘉鴻等議員、財政局長李錦娥、農業局長蔡精強、客委會主委賴朝輝等人一起調製「臺中美酒」揭開序幕。蕭副市長表示臺中有好山好水還有「好酒」希望大家多消費、支持臺中好酒；凌忠嫄署長盛讚臺中人充滿活力又幸福，除了有各種名產外，臺中市酒品通過財政部優質酒類認證的家數及酒品數量都是全國第一，她也籲請民眾飲用有W認證標誌安全、衛生的優質酒品。
　　調酒大賽分為花式組、傳統組及創意組三組競技，共有131隊參賽，盛況空前。花式組的同學勇於挑戰，高難度的拋甩讓台下的觀眾驚呼連連；傳統組同學各個動作優雅，展現平常訓練成果；創意組同學發揮創意將原住民舞蹈、日本鼓、女僕、軍人及韓國舞融入調酒，精彩的表現贏得滿場的尖叫聲及加油聲，展現學生的熱情活力，臺中市政府秘書長黃國榮對參賽者的表現讚嘆不已，表示沒有經過辛苦的練習是無法達成的，並高歌「這是一件不容易的事」為同學喝采。比賽結果花式組由開明高職李華玲獲得冠軍、傳統組冠軍開明高職廖本鈺、創意組由弘光科技大學許菀真等三人GAGA’s的綠色寶石奪冠，由黃國榮秘書長親自頒獎。
　　好酒品酩票選活動由參加展售的13家臺中優質酒商拿出最優質的13項酒品，讓民眾對口感及包裝進行票選，民眾試飲後表示以前不知道臺中有這麼多好喝的酒，以後買酒一定要支持臺中的在地好酒；參展的業者也表示出來參展的目的是要讓民眾知道臺中有許多用心製酒的業者，透過品酩票選活動可以讓業者知道消費者喜好，進而生產出符合市場需求高品質的酒品。計有約500位民眾參加票選活動，票選結果水果釀造酒最佳口感獎：甘醇香酒莊-甘醇香海尪梅酒、蒸餾酒類最佳口感獎：大安區農會製酒廠-安農頂級白蘭地；最佳包裝獎：百瑞商行-金鴻台灣陳年高粱酒。
　　展售區業者賣力介紹自家酒品，由於人潮眾多買氣熱絡更是有別以往；菸酒法令區也吸引許多民眾到場玩戳戳樂問答，瞭解與民眾切身相關法令及消費菸酒應注意事項，民眾答題即獲贈品及摸彩券。活動在抽出最大獎ipad2及熱鬧的頒獎典禮中結束。財政局李錦娥局長表示調酒比賽選手須對各種酒品的特性及成分瞭如指掌，還得練就一身拋甩轉接的好本事，才能將「臺中好酒」調製成好看又好喝的「臺中美酒」，市府將持續推廣及舉辦，以行銷臺中美酒，也提供學生表演的舞臺。