火災除了奪取人命，財物損失更是難以估計，近年幾次死傷慘重的大火，暴露國人對火災危險及防火管理之知識之不足與欠缺。從以往無數的案例中發現，從火災發生到消防隊到達現場滅火時，通常已經太遲，人們的生命早已造成無法挽回的傷亡，因此為避免火災的發生，就必須從「認識火災危險，做好防火管理」著手，如此才能遠離火災所帶來之災害。首先我們先談火災所帶來的危險有那些，在火災現場中，最傷害我們人體的殺手有三，那就是煙、有毒氣體、熱。